Il quartiere di Castello si tinger\u00e0 dei colori vivaci del vino per tutta la giornata di venerd\u00ec 24 Aprile in occasione di \u201cVinocultura - Rosso in Castello\u201d, manifestazione che si allargher\u00e0 fino alla Marina e che punter\u00e0 sulla degustazione di vini accompagnati dai prodotti tipici sardi.<\/p>\n
L'iniziativa, che prender\u00e0 il via dalle 10 del mattino per concludersi alle 23, \u00e8 stata ideata dall'Agenzia Regionale LAORE in collaborazione con il Comune di Cagliari, rappresentato nel corso della conferenza stampa che ha illustrato i dettagli dell'evento, dall'Assessore comunale alle politiche per lo sviluppo economico e turistico, Barbara Argiolas.<\/p>\n
All'incontro con gli organi dell'informazione hanno presto parte, oltre all'assessore Argiolas, Maria Ibba, Gigi Cau , e Tonino Selis per LAORE, Stefano Bischero, per i Consorzi di tutela dei vini rossi della Sardegna, Pierluigi Ghiani di \u201cFresco D\u00ec\u201d.<\/p>\n
\u201cGi\u00e0 a Settembre - ha commentato Barbara Argiolas - si era svolta con successo \u201cBianco in Castello \u201c sempre nell'ottica del \u201cconosco e compro\u201d e l'obiettivo di questi eventi \u00e8 la promozione dell'eccellenza dei prodotti offerti dalla nostra terra, per informare i consumatori e di renderli consapevoli di ci\u00f2 che comprano. Chi vorr\u00e0 partecipare avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di gustare un bicchiere di vino ben raccontato con un pezzetto di Sardegna in mano\u201d.<\/p>\n
Se l'edizione dei bianchi ha coinvolto settanta cantine, per i rossi si auspica un numero in crescita.<\/p>\n
La giornata enogastronomia si aprir\u00e0 con dei convegni, il Bastione di Santa Croce e l'ex centro Isola della Regione saranno le vetrine delle degustazioni caratteristiche, mentre nel pomeriggio si discuteranno le qualit\u00e0 organolettiche dei vini accompagnati da momenti di ristoro per le vie del centro storico.<\/p>\n
Durante il convegno mattutino, verr\u00e0 presentato il progetto pilota della zonazione del \u201cCannonau di Jerzu\u201d, analisi e studio tra il vino e il territorio, e come questi due elementi siano legati tra loro.<\/p>\n
Dalle 18.00 alle 20.00 i partecipanti saranno coinvolti in una degustazione guidata e inoltre potranno acquistare i prodotti tipici isolani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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