Ridurre lo spreco e riutilizzare quelle derrate alimentari ancora commestibili che, in assenza di un possibile uso alternativo, sarebbero destinate a essere eliminate. \u00c8 il principio che sta alla base del protocollo di intesa, \u201cCampagna amica e solidale\u201d che prender\u00e0 il via sabato 27 giugno, siglato questa mattina a Palazzo Ducale tra il Comune di Sassari, Coldiretti, la Casa della fraterna solidariet\u00e0 e la Caritas diocesana.
Le attivit\u00e0 progettuali dell'accordo hanno l'obiettivo di incrementare la disponibilit\u00e0 di cibo destinato all'assistenza delle persone indigenti e sono finalizzate al recupero delle merci invendute nel mercato di Campagna amica che si svolge ogni sabato all'emiciclo Garibaldi. La Caritas diocesana e la Casa della fraterna solidariet\u00e0, che fra le associazioni operanti nella rete del volontariato hanno un sistema organizzativo e logistico adeguato, si alterneranno nel compito di ritirare e riutilizzare le derrate alimentari all'interno del circuito dell'attivit\u00e0 della propria associazione, come mense e distribuzione di sacchetti alimentari.<\/p>\n
\u00abL'iniziativa che sigliamo oggi, nelle felice coincidenza con l'enciclica di Papa Francesco contro lo spreco, \u2013 afferma il primo cittadino Nicola Sanna \u2013 risponde alle nostre linee programmatiche, con le quali ci siamo anche impegnati ad avviare campagne di educazione e sensibilizzazione alla lotta agli sprechi. \u00c8 necessario incoraggiare la cultura del riciclo e favorire nuovi stili di vita quindi anche promuovere campagne mirate ad azioni di solidariet\u00e0 fra cittadini. Ringraziamo le associazioni che con entusiasmo hanno aderito a questo progetto\u00bb.<\/p>\n
Il settore Coesione sociale e pari opportunit\u00e0, promotore dell\u2019iniziativa, attiver\u00e0 e coordiner\u00e0 la cabina di regia con i partner coinvolti nel progetto. \u00abLa lotta allo spreco \u2013 ha detto l'assessora ai Servizi sociali e pari opportunit\u00e0 Grazia Manca \u2013 al primo punto dell\u2019agenda dell\u2019Unione europea e oggi alla ribalta mondiale grazie ad Expo 2015, \u00e8 per l\u2019amministrazione comunale di Sassari un obiettivo trasversale che coinvolge in azioni concrete gi\u00e0 diversi settori dell\u2019amministrazione. Con \u201cCampagna amica e solidale\u201d \u2013 ha spiegato ancora l'assessora Grazia Manca \u2013 si vogliono coniugare diversi obiettivi: coinvolgere e responsabilizzare i produttori agricoli nella lotta agli sprechi, dal campo al mercato, sensibilizzare i cittadini alla solidariet\u00e0 e alla donazione, affermare il diritto a una sana alimentazione, di stagione e a km 0, anche per le persone in difficolt\u00e0 economica\u00bb.<\/p>\n
Sar\u00e0 sempre il Comune a costituire un \u201ctavolo di concertazione\u201d che sviluppi ulteriori \u201cbuone pratiche\u201c, orientate e in linea con la visione della totale riduzione dello spreco. In quest'ottica sono stati gi\u00e0 avviati contatti per il coinvolgimento anche di altri mercati e si pensa anche alla grande distribuzione, alle famiglie e agli stessi produttori con la raccolta di \u201cfine campo\u201d.<\/p>\n
Alla sigla dell'accordo, questa mattina erano presenti il presidente regionale di Coldiretti Battista Cualbu, il presidente del mercato Campagna amica Monica Todde, il presidente della associazione onlus Aldo Meloni e il direttore dalla Caritas diocesana don Gaetano Galia.
Tutti hanno sottolineato che non \u00e8 pi\u00f9 il tempo di \u201cspreco totale\u201d e la necessit\u00e0 di un coinvolgimento pi\u00f9 ampio dell'intera societ\u00e0 civile. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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