Gli incontri sul territorio dell\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Elisabetta Falchi, con il mondo dell\u2019impresa agroalimentare regionale oggi hanno fatto tappa nel caseificio Podda a Sestu. Ad accogliere l\u2019esponente della Giunta Pigliaru Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo Spa (azienda che da alcuni anni controlla il 65% dello stabilimento sardo), e il presidente di Lega Coop Sardegna, Claudio Atzoi. Prima una visita fra i reparti di trasformazione e stagionatura, poi un colloquio per conoscere l\u2019azienda e i suoi progetti per il futuro in Italia e nel mondo.<\/p>\n
\u201cStiamo vivendo un momento favorevole nelle quotazioni dei formaggi sardi trainati dalla crescita del prezzo del pecorino romano, \u2013 ha spiegato l\u2019assessore Falchi \u2013 adesso \u00e8 il momento di pianificare e programmare, valutando al meglio come affrontare i nuovi mercati, come stabilizzarci in quelli gi\u00e0 esistenti, garantendo la qualit\u00e0 dei nostri alimenti con interventi sui disciplinari di produzione per venire incontro anche ai gusti dei consumatori\u201d.<\/p>\n
La titolare dell\u2019Agricoltura ha poi spiegato che con i mercati globalizzati \u00e8 necessario vigilare ogni giorno contro i falsi e le contraffazioni che danneggiano le nostre eccellenze. \u201cIntendiamo affrontare tutte queste sfide \u2013 ha proseguito Elisabetta Falchi \u2013 ragionando con i diversi soggetti che operano sul territorio e l\u2019azienda Granarolo \u00e8 uno dei nostri interlocutori importanti con cui dobbiamo lavorare e continuare a collaborare\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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