La Sardegna presenta domani, in una conferenza stampa a Milano, \"A kent\u2019annos\" (a cent\u2019anni), un progetto dell\u2019Universit\u00e0 di Sassari che, dopo 16 anni di studi sul fenomeno dei centenari sardi (22 ogni centomila abitanti, il doppio rispetto alla media mondiale), svela le propriet\u00e0 benefiche della loro dieta. L'iniziativa si inserisce negli appuntamenti della settimana della BIT e rientra nel programma di eventi della partecipazione della Sardegna all'Expo 2015, coordinato dalla Regione attraverso l'Agenzia Sardegna Promozione.<\/p>\n
\u201cNutrire il pianeta\u201d questo il tema che caratterizzer\u00e0 la presenza dell'Isola, con il progetto \u2018A kent\u2019annos\u2019 in primo piano per valorizzare, con il contributo della ricerca, i segreti dell\u2019alimentazione mediterranea che in Sardegna trovano la migliore risposta in termini di salute e longevit\u00e0. Le iniziative saranno presentate dal direttore di Sardegna Promozione, Mariano Mariani, alla presenza del presidente della Regione e dell\u2019assessore per il Turismo Luigi Crisponi.<\/p>\n
L'appuntamento con i rappresentanti dei mass media \u00e8 alle 11,00 presso il Sardegna Store di Milano, in piazza Diaz, 7. Negli stessi spazi del Sardegna Store da domani al 14 febbraio si terranno una serie di incontri per far conoscere agli operatori del settore e al pubblico la qualit\u00e0 degli alimenti alla base della dieta sarda attraverso degustazioni di prodotti Dop, Igp, Doc e Docg (Pecorino Sardo, Fiore Sardo, Pecorino Romano, Olio Extravergine, Carciofo spinoso, Zafferano, Agnello, Vini bianchi e rossi). Nei momenti di degustazione sar\u00e0 possibile assaggiare i migliori prodotti regionali, conoscerne la storia e i metodi di produzione e al contempo ammirare le fotografie di 100 centenari sardi, opera di Luigi Corda che con il suo progetto di ricerca fotografica \"Kent\u2019Annos!\" ha voluto rappresentare visivamente il connubio fra clima, natura e qualit\u00e0 della vita della regione sarda e la longevit\u00e0 dei suoi abitanti centenari. La Mostra fotografica rester\u00e0 aperta fino al 28 febbraio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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