Ispettorato micologico: un valido supporto per evitare spiacevoli casi di intossicazione. La Asl di Olbia invita la popolazione a consultare l\u2019esperto dell\u2019Azienda, in grado verificare la bont\u00e0 dei funghi raccolti in Gallura. L\u2019Azienda Sanitaria, in collaborazione con altre amministrazioni, sta lavorando per attivare ulteriori sportelli, in altri Comuni della Gallura.<\/p>\n
L\u2019Ispettorato Micologico della Asl di Olbia garantisce, nel territorio, la presenza di un Micologo in grado di classificare e fare una cernita esatta dei funghi.<\/p>\n
Sino al mese di dicembre in citt\u00e0 l\u2019esperto della Asl di Olbia sar\u00e0 a disposizione della popolazione nelle giornate di luned\u00ec, mercoled\u00ec e venerd\u00ec, dalle ore 9.00 alle 13.00, nell\u2019ambulatorio che si trova al piano terra della struttura sanitaria San Giovanni di Dio, nei vecchi locali della Camera mortuaria, con accesso dal lato destro dell\u2019ingresso principale della struttura di Viale Aldo Moro.<\/p>\n
Gli utenti potranno consultare anche telefonicamente l\u2019esperto, contattando il numero 0789\/ 552153.<\/p>\n
La figura del Micologo \u00e8 inserita all\u2019interno del Dipartimento di Prevenzione nel Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione e garantisce attivit\u00e0 di prevenzione, controllo e certificazione di commestibilit\u00e0 dei funghi freschi spontanei, destinati all'autoconsumo dei cittadini, ma anche di quelli destinati alla vendita o alla somministrazione negli esercizi di ristorazione e gastronomia.<\/p>\n
Per i grossisti gli ispettori eseguono, su richiesta, anche controlli domiciliari.<\/p>\n
Tra i compiti dell\u2019ispettorato Micologico della Asl di Olbia rientra anche quello di rilasciare le certificazioni obbligatorie necessarie agli esercenti per vendere al banco i funghi spontanei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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