Sono stati presentati questa mattina a Cagliari i dati statistici relativi ai molteplici aspetti dell'agricoltura e dell'allevamento in Sardegna. Il volume che li raccoglie, intitolato \u201cIl 6\u00b0 Censimento Generale dell'Agricoltura in Sardegna\u201d, a giudizio dell'assessore dell'agricoltura Oscar Cherchi, \u00e8 uno strumento indispensabile per avere a sempre a disposizione i dati di un decennio di rilevazioni statistiche essenziali agli addetti ai lavori per orientare la predisposizione del prossimo Programma di Sviluppo Rurale: \"I dati censuari - osserva l'assessore \u2013 si prestano a molteplici considerazioni e forniscono un quadro utile a comprendere l\u2019evoluzione globale dell'agricoltura sarda. Questo aiuta a comprendere, attraverso un attenta analisi dei risultati, come e dove \u00e8 necessario agire per ottimizzare la produttivit\u00e0 e la redditivit\u00e0 delle aziende agro-zootecniche sarde contestualizzandole con il resto del Paese. Dai dati emerge una crescita dimensionale delle aziende, ma anche una marcata diminuzione del numero delle imprese.<\/p>\n
Da notare anche un leggero aumento del numero dei giovani impegnati in agricoltura, anche se resta ancora troppo elevata l'et\u00e0 media degli imprenditori agricoli, con conseguente limitato ricambio generazionale. Per agevolare il ritorno alle campagne \u00e8 necessario rendere questa attivit\u00e0 pi\u00f9 redditizia, ma anche snellire la macchina burocratica perch\u00e9 persiste il disagio verso un eccessiva macchinosit\u00e0 per l'accesso ai bandi delle diverse misure del PSR. Diventa quindi essenziale inserire queste due problematiche fra le priorit\u00e0 di intervento per rendere pi\u00f9 flessibile il prossimo Psr. <\/p>\n
E\u2019 emersa anche la diffidenza, per le nostre imprese, verso qualsiasi forma aggregazione, che invece sarebbe necessaria per ottimizzare i costi di produzione in modo di ridurre il gap con le realt\u00e0 pi\u00f9 organizzate e tecnologicamente pi\u00f9 avanzate. In questo modo la Sardegna potr\u00e0 essere pi\u00f9 competitiva, come gi\u00e0 lo \u00e8 sul tema della qualit\u00e0, anche sui prezzi\u2019. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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