Decimomannu (CA), 23 Nov 2025 – La notte scorsa, i Carabinieri della Compagnia di Iglesias, impegnati in un servizio straordinario condotto congiuntamente al personale del Nas di Cagliari, hanno svolto una serie di verifiche mirate all’interno di alcune attività commerciali della grande distribuzione presenti nella provincia del Sulcis Iglesiente.
Nel corso degli accertamenti, all’interno di un primo supermercato, i militari hanno rilevato una criticità legata alla mancata corretta pulizia di una cella frigorifera destinata alla conservazione di alimenti a temperatura negativa. La dei militari del corpo speciale dell’Arma, ha portato all’impartizione di una prescrizione con obbligo di ripristino delle condizioni igieniche entro un termine definito, prevedendo in caso di inadempienza una sanzione amministrativa compresa fra i 1.000 e i 6.000 euro.
In un secondo esercizio commerciale è invece emersa un’ulteriore irregolarità, questa volta riferita alla mancata osservanza delle procedure previste dal manuale di autocontrollo Haccp, con particolare riguardo alle analisi sulle acque potabili utilizzate nei reparti dedicati alla manipolazione e alla produzione degli alimenti. Per tale violazione è stata immediatamente contestata una sanzione amministrativa pari a 2.000 euro.
L’attività rientra nel più ampio dispositivo finalizzato alla tutela della salute pubblica e alla sicurezza alimentare, ambiti nei quali i Carabinieri del Comando Provinciale di Cagliari – in stretta collaborazione con il Nas – mantengono un impegno costante, assicurando verifiche puntuali e interventi tempestivi a beneficio della collettività.
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