Cagliari, 27 Gen 2021 - Ieri nel Sulcis, i carabinieri del Nas di Cagliari, nel corso di una ispezione svolta su segnalazione dei colleghi del luogo, hanno segnalato alla competente autorità amministrativa e sanitaria un macellaio di 45 anni ritenuto responsabile di illeciti amministrativi inerenti la rintracciabilità di alcuni prodotti dei quali non si potevano ricostruire origine geografica e provenienza aziendale.
I militari hanno constatato la presenza in vendita di 150 chilogrammi di carni suine, prive di qualsiasi riferimento, indicazione e/o documentazione commerciale, nonché dei prescritti bolli sanitari a garanzia della salubrità alimentare. I carabinieri del Nas hanno inoltre constatato delle carenze igieniche in tutti gli ambienti dell’esercizio, dovute alla mancata corretta effettuazione dell’ordinaria attività di pulizia.
La merce, per un valore commerciale approssimativo di € 2.000,00, è stata sottoposta a sequestro amministrativo.
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