La Provincia di Cagliari, nell'ambito del progetto KmZero presentato nei mesi scorsi agli operatori turistici e ai produttori/trasformatori dell'agroalimentare, ha indetto per il prossimo 30 novembre, un workshop che si terrà presso il foyer del Palacongressi della Fiera di Cagliari, con inizio alle ore 9.30 con l'obiettivo di coniugare l'eccellenza dell'offerta turistica con quella dei prodotti del territorio, promuovendo l'incontro tra l'offerta agroalimentare locale e la domanda proveniente da imprese ricettive e della ristorazione.
Nell'occasione gli operatori dell'agroalimentare avranno quindi la possibilità di utilizzare la propria postazione per presentare campioni dei propri prodotti e i materiali descrittivi della propria azienda. La Provincia provvederà a realizzare un catalogo dei produttori presenti al workshop, con breve descrizione della loro produzione. Il depliant con l'elenco dei partecipanti sarà poi distribuito a ristoratori ed albergatori della provincia di Cagliari. In sala il personale dell'assessorato alle Attività produttive e Turismo sarà a disposizione per consulenze ed assistenza agli operatori, mentre le trattative si concluderanno entro le ore 18.00.
"Con questa iniziativa – ha detto l'assessore alle Attività produttive e Turismo, Piero Comandini – cercheremo di promuovere e favorire la commercializzazione di prodotti agroalimentari locali presso gli operatori alberghieri e della ristorazione, amplificando così l'indotto economico di filiera. Se è vero che i prodotti agroalimentari rappresentano una preziosissima risorsa per l'attrattività turistica del territorio, allora gli operatori del settore avranno la possibilità di trovare nel prossimo workshop importanti interlocutori con cui aprire preziosi canali commerciali".
Per partecipare è indispensabile la conferma della propria adesione affinchè la Provincia di Cagliari possa predisporre le postazioni di lavoro. Le modalità di svolgimento del workshop sono consultabili nel sito www.kmzeroprovincia.cagliari.it. La partecipazione è gratuita e la richiesta di partecipazione dovrà essere effettuata compilando e controfirmando la richiesta di adesione rinvenibile nel sito internet della Provincia di Cagliari. Le postazioni disponibili sono limitate, pertanto saranno assegnate secondo l'ordine di arrivo del modulo di partecipazione, in relazione alle differenti categorie merceologiche. La richiesta di adesione dovrà pervenire per fax al n. 070.4092854 entro e non oltre il 22 novembre 2011. Per eventuali richieste di informazioni si può contattare il numero 070.4092815. Com.
