Cagliari, 18 Giu 2025 – Nell’ambito dei servizi estivi predisposti dal Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, i militari delle Stazioni del capoluogo, con il supporto specialistico del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas), hanno sottoposto a controllo numerosi esercizi commerciali sul lungomare del Poetto.
Durante le verifiche, i militari del Nas hanno individuato due depositi alimentari ricavati dalla suddivisione di un unico locale di circa quaranta metri quadrati e mai notificati all’autorità sanitaria competente. I magazzini, destinati allo stoccaggio di derrate per altrettanti chioschi in concessione demaniale, versavano in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria: scaffalature arrugginite, ragnatele, accumuli di polvere, intonaci non lavabili, assenza di aerazione e di misure di lotta agli infestanti. Al loro interno erano conservati alimenti ittici surgelati, prodotti non refrigerati e materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato di conservazione non idoneo.
Il legale rappresentante di entrambe le società, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato quale responsabile delle violazioni amministrative contestate. Pertanto il personale del corpo speciale dell’Arma, a tutela della salute pubblica, hanno proceduto al sequestro dei locali – per un valore stimato di circa 60.000 euro – e delle derrate alimentari contenute, notificando le prescrizioni di rito all’Autorità sanitaria che valuterà i provvedimenti conseguenti.
Alle società sono state elevate sanzioni pari complessivamente a 6.000 euro per mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie e omessa applicazione del piano Haccp e gravi non conformità.
L’attività del Nas rientra nel più ampio progetto “Estate Tranquilla 2025” che verrà portato avanti sull’Isola per tutta la stagione turistica con particolare attenzione a tutti quei locali di somministrazione che aprono i loro battenti proprio in questo periodo.
Comments are closed.